{"id":32642,"date":"2025-06-19T15:30:28","date_gmt":"2025-06-19T13:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/"},"modified":"2025-08-18T10:59:13","modified_gmt":"2025-08-18T08:59:13","slug":"cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/","title":{"rendered":"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>En un acontecimiento hist\u00f3rico para los pa\u00edses africanos y MENA, <strong data-start=\"268\" data-end=\"289\">Cap Bon (T\u00fanez)<\/strong> ha sido recibido oficialmente como <strong data-start=\"324\" data-end=\"383\">candidato al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028<\/strong>, reforzando a\u00fan m\u00e1s el compromiso global de IGCAT con la diversidad, la riqueza cultural y el desarrollo inclusivo a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. El anuncio se confirm\u00f3 formalmente durante la <strong data-start=\"440\" data-end=\"495\">12.\u00aa Asamblea General Anual y el 36.\u00ba Foro Consultivo<\/strong> de la IGCAT, celebrados el 18 de junio de 2025, lo que supuso un hito importante para la Plataforma. <\/p>\n<p><em>\u00abEl Cap Bon dio la bienvenida a mis antepasados sicilianos a principios del siglo pasado, ofreci\u00e9ndoles algunos de los a\u00f1os m\u00e1s duros y alegres de sus vidas. Ahora, despu\u00e9s de una d\u00e9cada de vivir en el coraz\u00f3n de esta regi\u00f3n, siento que es mi turno de retribuir, de honrar la tierra, la cultura y la cocina que dieron forma a la infancia de mi madre. Estoy orgulloso de haber iniciado la candidatura de Cap Bon como Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda y profundamente alentado de ver a los sectores p\u00fablico y privado unir fuerzas, mano a mano, para hacer que Cap Bon brille en el escenario internacional\u00bb.<\/em>  declar\u00f3 la Sra. Lamia Temimi, cofundadora de Sawa Taste de T\u00fanez<\/p>\n<p>Como candidato, Cap Bon espera colaborar con la plataforma de regiones de todo el mundo para promover pr\u00e1cticas alimentarias sostenibles, fortalecer las econom\u00edas locales y preservar las identidades culinarias a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n, la educaci\u00f3n y el turismo responsable.<\/p>\n<p><em>\u00abLa Autoridad Regional de Turismo de Nabeul-Hammamet se siente profundamente honrada por su participaci\u00f3n y la firma oficial del protocolo de candidatura para Cap Bon como Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028, especialmente porque la Gobernaci\u00f3n de Nabeul ofrece una combinaci\u00f3n \u00fanica de turismo cultural, experiencias costeras, artesan\u00eda y una rica gastronom\u00eda, lo que la convierte en uno de los destinos m\u00e1s atractivos de T\u00fanez\u00bb.  declar\u00f3 <\/em>el Sr. Wahid Ben Fraj, Comisionado Regional de Turismo en Nabeul-Hammamet.<\/p>\n<p>Y la presidenta de la ATPNE (Asociaci\u00f3n Tunecina de Protecci\u00f3n de la Naturaleza y del Medio Ambiente), la Sra. Imen Rabah, agreg\u00f3:<em> \u00abEsta asociaci\u00f3n celebra las tradiciones culinarias \u00fanicas, los ricos paisajes agr\u00edcolas y el vibrante patrimonio cultural de Korba y de toda la pen\u00ednsula. Este reconocimiento marca nuestro compromiso con la resiliencia cultural y la promoci\u00f3n de nuestro patrimonio regional\u00bb.<\/em><\/p>\n<p>Esta candidatura marca una visi\u00f3n audaz para el futuro del pa\u00eds, ofreciendo una plataforma para resaltar la rica biodiversidad, las formas tradicionales de alimentaci\u00f3n y el di\u00e1logo intercultural de Cap Bon, posicion\u00e1ndolo como un pionero en \u00c1frica para el desarrollo gastron\u00f3mico sostenible.<\/p>\n<p><strong>Acerca de las regiones mundiales\/europeas de la gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/plataforma-de-regiones-mundiales-de-gastronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Las Regiones de Gastronom\u00eda del Mundo y Europa<\/a>, guiadas por el <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">IGCAT,<\/a> est\u00e1n trabajando juntas para fortalecer la seguridad alimentaria a trav\u00e9s de la celebraci\u00f3n de culturas alimentarias distintivas; crear empleo estimulando la creatividad y la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica; nutrir a ni\u00f1os y adultos a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n culinaria y cultural; impulsar la sostenibilidad ambiental en los sectores del turismo, la hosteler\u00eda y la agricultura; apoyar el equilibrio y las pr\u00e1cticas tur\u00edsticas sostenibles; destacar y apoyar la experiencia de las comunidades rurales y urbanas, creando conexiones y compartiendo buenas pr\u00e1cticas; y contribuir a la salud y el bienestar de la comunidad.<\/p>\n<p><strong>Acerca de IGCAT<\/strong><\/p>\n<p>IGCAT tiene como objetivo <strong>empoderar a las comunidades locales<\/strong> mediante la creaci\u00f3n de conciencia sobre la importancia de proteger y promover los alimentos, la cultura, las artes y los activos naturales regionales distintivos como parte de las estrategias de turismo y desarrollo sostenibles y equilibradas. Esto es esencial para salvaguardar nuestro planeta, la salud, el bienestar y las econom\u00edas locales. <\/p>\n<p>IGCAT es un instituto sin \u00e1nimo de lucro creado en 2012, que trabaja con consorcios regionales de partes interesadas en los campos de la gastronom\u00eda, la cultura, las artes y el turismo. Cuenta con la experiencia de una red mundial <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/expertos\/red-global-de-expertos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de expertos<\/a> y trabaja en colaboraci\u00f3n con organizaciones intergubernamentales especializadas. <\/p>\n<p>IGCAT fund\u00f3 el <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/proyectos\/premio-region-de-gastronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Premio de la Regi\u00f3n Mundial\/Europea de Gastronom\u00eda<\/a> y es la secretar\u00eda oficial <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/plataforma-de-regiones-mundiales-de-gastronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de las Plataformas de Regiones Mundiales\/Europeas de Gastronom\u00eda<\/a>. Adem\u00e1s, el Instituto ha desarrollado el <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/european-young-chef-award\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">European Young Chef Award<\/a>, el <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/world-food-gift-challenge\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">World Food Gift Challenge<\/a>, el <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/top-websites-for-foodie-travelers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Top Websites for Foodie Travelers Award<\/a> y el Food <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Film Menu<\/a> internacional. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un acontecimiento hist\u00f3rico para los pa\u00edses africanos y MENA, Cap Bon (T\u00fanez) ha sido recibido oficialmente como candidato al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028, reforzando a\u00fan m\u00e1s el compromiso global de IGCAT con la diversidad, la riqueza cultural y el desarrollo inclusivo a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. El anuncio se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":32237,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1266],"tags":[2503,2509,2395],"class_list":["post-32642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-noticias","tag-gorra-bon","tag-tunez","tag-world-region-of-gastronomy-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda - IGCAT<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En un acontecimiento hist\u00f3rico para las regiones de \u00c1frica y MENA, Cap Bon (T\u00fanez) ha sido recibida oficialmente como candidata al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda - IGCAT\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En un acontecimiento hist\u00f3rico para las regiones de \u00c1frica y MENA, Cap Bon (T\u00fanez) ha sido recibida oficialmente como candidata al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/IGCAT2\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-19T13:30:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-18T08:59:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"IGCAT\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@IGCAT2\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@IGCAT2\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"IGCAT\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/\"},\"author\":{\"name\":\"IGCAT\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/person\/419aa464757ae60ea25b55b5c8d276ea\"},\"headline\":\"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda\",\"datePublished\":\"2025-06-19T13:30:28+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-18T08:59:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/\"},\"wordCount\":787,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg\",\"keywords\":[\"Gorra Bon\",\"T\u00fanez\",\"World Region of Gastronomy\"],\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/\",\"url\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/\",\"name\":\"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda - IGCAT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-19T13:30:28+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-18T08:59:13+00:00\",\"description\":\"En un acontecimiento hist\u00f3rico para las regiones de \u00c1frica y MENA, Cap Bon (T\u00fanez) ha sido recibida oficialmente como candidata al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1536,\"caption\":\"Cap Bon WRG 2028 Agreement\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/homepage\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/\",\"name\":\"IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism\",\"description\":\"International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#organization\",\"name\":\"IGCAT\",\"url\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/main_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/main_logo.png\",\"width\":620,\"height\":228,\"caption\":\"IGCAT\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/IGCAT2\/\",\"https:\/\/x.com\/IGCAT2\",\"https:\/\/www.instagram.com\/igcat_org\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/igcat-international-institute-of-gastronomy-arts-and-tourism\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCL1xbT3vRbZh3bj-d0_0Vlg\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/person\/419aa464757ae60ea25b55b5c8d276ea\",\"name\":\"IGCAT\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f837242a300252fa4916c510f0e6fa246a8ebdd7c81ebed287a751ed0ca424d9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f837242a300252fa4916c510f0e6fa246a8ebdd7c81ebed287a751ed0ca424d9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"IGCAT\"},\"url\":\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/author\/infoigcat-org\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda - IGCAT","description":"En un acontecimiento hist\u00f3rico para las regiones de \u00c1frica y MENA, Cap Bon (T\u00fanez) ha sido recibida oficialmente como candidata al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda - IGCAT","og_description":"En un acontecimiento hist\u00f3rico para las regiones de \u00c1frica y MENA, Cap Bon (T\u00fanez) ha sido recibida oficialmente como candidata al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028.","og_url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/","og_site_name":"IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/IGCAT2\/","article_published_time":"2025-06-19T13:30:28+00:00","article_modified_time":"2025-08-18T08:59:13+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1536,"url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"IGCAT","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@IGCAT2","twitter_site":"@IGCAT2","twitter_misc":{"Escrito por":"IGCAT","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/"},"author":{"name":"IGCAT","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/person\/419aa464757ae60ea25b55b5c8d276ea"},"headline":"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda","datePublished":"2025-06-19T13:30:28+00:00","dateModified":"2025-08-18T08:59:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/"},"wordCount":787,"publisher":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg","keywords":["Gorra Bon","T\u00fanez","World Region of Gastronomy"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/","url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/","name":"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda - IGCAT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg","datePublished":"2025-06-19T13:30:28+00:00","dateModified":"2025-08-18T08:59:13+00:00","description":"En un acontecimiento hist\u00f3rico para las regiones de \u00c1frica y MENA, Cap Bon (T\u00fanez) ha sido recibida oficialmente como candidata al Premio de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2028.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#primaryimage","url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg","contentUrl":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cap-Bon-WRG-2028_Official-signing-of-Agreement.jpg","width":2048,"height":1536,"caption":"Cap Bon WRG 2028 Agreement"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/cap-bon-se-convierte-en-la-primera-region-africana-en-unirse-a-la-plataforma-de-la-region-mundial-de-la-gastronomia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/homepage\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cap Bon se convierte en la primera regi\u00f3n africana en unirse a la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#website","url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/","name":"IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism","description":"International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism","publisher":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#organization","name":"IGCAT","url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/main_logo.png","contentUrl":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/main_logo.png","width":620,"height":228,"caption":"IGCAT"},"image":{"@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/IGCAT2\/","https:\/\/x.com\/IGCAT2","https:\/\/www.instagram.com\/igcat_org\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/igcat-international-institute-of-gastronomy-arts-and-tourism\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCL1xbT3vRbZh3bj-d0_0Vlg"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/person\/419aa464757ae60ea25b55b5c8d276ea","name":"IGCAT","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f837242a300252fa4916c510f0e6fa246a8ebdd7c81ebed287a751ed0ca424d9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f837242a300252fa4916c510f0e6fa246a8ebdd7c81ebed287a751ed0ca424d9?s=96&d=mm&r=g","caption":"IGCAT"},"url":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/author\/infoigcat-org\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32642"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32642\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}