{"id":32667,"date":"2025-05-12T21:50:25","date_gmt":"2025-05-12T19:50:25","guid":{"rendered":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/banat-se-convierte-en-candidato-oficial-de-la-region-europea-de-la-gastronomia-2028\/"},"modified":"2025-05-12T21:50:25","modified_gmt":"2025-05-12T19:50:25","slug":"banat-se-convierte-en-candidato-oficial-de-la-region-europea-de-la-gastronomia-2028","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/banat-se-convierte-en-candidato-oficial-de-la-region-europea-de-la-gastronomia-2028\/","title":{"rendered":"Banat se convierte en candidato oficial de la Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda 2028"},"content":{"rendered":"

En un hito importante para el panorama culinario de Ruman\u00eda, Banat<\/strong> firm\u00f3 oficialmente un Memorando de Entendimiento con IGCAT (Instituto Internacional de Gastronom\u00eda, Cultura, Artes y Turismo), confirmando su candidatura para la Regi\u00f3n Europea de Gastronom\u00eda 2028 y su entrada en la Plataforma de la Regi\u00f3n Mundial de Gastronom\u00eda. La firma tuvo lugar durante la 29\u00aa Reuni\u00f3n de la Plataforma organizada por Sicilia, Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda 2025<\/strong>, del 5 al 9 de mayo de 2025. <\/p>\n

El acuerdo fue firmado por la Dra. Diane Dodd,<\/b> presidenta de IGCAT, y la Dra. Simona Neumann<\/b>, directora ejecutiva de APDT (Asociaci\u00f3n para la Promoci\u00f3n y el Desarrollo del Turismo del Condado de Timis \u2013 Visit-Timis), junto con Caius Mer\u0219a<\/b>, consultor de la candidatura de Banat. Con este paso, Banat se une a la creciente Plataforma de Regiones Mundiales de Gastronom\u00eda de IGCAT, donde ya dos regiones rumanas han sido premiadas por mostrar su vibrante cultura gastron\u00f3mica y fortalecer el desarrollo regional a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. <\/p>\n

Banat se convierte en la tercera de las cuatro regiones rumanas en ingresar a la plataforma, siguiendo los pasos de Sibiu, Regi\u00f3n Europea de Gastronom\u00eda galardonada en 2019<\/strong> y Harghita, Regi\u00f3n Europea de Gastronom\u00eda premiada en 2027<\/strong>. La dedicaci\u00f3n y el \u00e9xito de Sibiu y Harghita han allanado el camino para futuras regiones rumanas y han establecido una base s\u00f3lida de cooperaci\u00f3n interregional. <\/p>\n

\u00abEstamos entusiasmados de dar la bienvenida a Banat como candidato para la Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda 2028. Ruman\u00eda est\u00e1 demostrando estar lider\u00e1ndonos a todos con su compromiso con los ingredientes naturales, org\u00e1nicos y saludables. Junto con Sibiu y Harghita a la cabeza, confiamos en que Banat y Drobogea (una cuarta regi\u00f3n candidata rumana) contribuir\u00e1n significativamente a la red con su identidad cultural y culinaria \u00fanica\u00bb, declar\u00f3 la Dra. Diane Dodd<\/b>.<\/p>\n

En representaci\u00f3n de Harghita, K\u00e1roly Szab\u00f3<\/b>, Director Ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Desarrollo Comunitario de Harghita, estuvo presente en la firma para expresar su apoyo y aliento. \u00abEstamos orgullosos de apoyar a Banat en su viaje. La plataforma Regiones de la Gastronom\u00eda no es solo un t\u00edtulo, es un compromiso a largo plazo con la colaboraci\u00f3n, la preservaci\u00f3n cultural y la innovaci\u00f3n. Creemos que la creciente participaci\u00f3n de Ruman\u00eda fomentar\u00e1 asociaciones m\u00e1s s\u00f3lidas y conocimientos compartidos en Ruman\u00eda y, de hecho, en Europa\u00bb. <\/p>\n

La Dra. Simona Neumann<\/b> enfatiz\u00f3 el entusiasmo de Banat por el viaje que tiene por delante: \u00abNos sentimos honrados de unirnos a la Plataforma Mundial de Regiones de Gastronom\u00eda e inspirados por los logros de Sibiu y Harghita. Nuestra candidatura representa un compromiso con la promoci\u00f3n del patrimonio de Banat, el fomento de pr\u00e1cticas sostenibles y el empoderamiento de las comunidades a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda\u00bb.<\/p>\n

La candidatura de Banat refuerza el creciente impulso de las regiones rumanas en la Plataforma Mundial de Regiones de Gastronom\u00eda de IGCAT y destaca la importancia de la cooperaci\u00f3n regional. A medida que Banat comienza su viaje hacia el t\u00edtulo, se une a una red vibrante que trabaja para salvaguardar el patrimonio alimentario, promover el turismo sostenible y reimaginar el papel de la gastronom\u00eda en la configuraci\u00f3n de un futuro mejor. <\/p>\n

Acerca de las regiones mundiales\/europeas de la gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n

Las Regiones de Gastronom\u00eda del Mundo y Europa<\/a>, guiadas por el IGCAT,<\/a> est\u00e1n trabajando juntas para fortalecer la seguridad alimentaria a trav\u00e9s de la celebraci\u00f3n de culturas alimentarias distintivas; crear empleo estimulando la creatividad y la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica; nutrir a ni\u00f1os y adultos a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n culinaria y cultural; impulsar la sostenibilidad ambiental en los sectores del turismo, la hosteler\u00eda y la agricultura; apoyar el equilibrio y las pr\u00e1cticas tur\u00edsticas sostenibles; destacar y apoyar la experiencia de las comunidades rurales y urbanas, creando conexiones y compartiendo buenas pr\u00e1cticas; y contribuir a la salud y el bienestar de la comunidad.<\/p>\n

Acerca de IGCAT<\/strong><\/p>\n

IGCAT tiene como objetivo empoderar a las comunidades locales<\/strong> mediante la creaci\u00f3n de conciencia sobre la importancia de proteger y promover los alimentos, la cultura, las artes y los activos naturales regionales distintivos como parte de las estrategias de turismo y desarrollo sostenibles y equilibradas. Esto es esencial para salvaguardar nuestro planeta, la salud, el bienestar y las econom\u00edas locales. <\/p>\n

IGCAT es un instituto sin \u00e1nimo de lucro creado en 2012, que trabaja con consorcios regionales de partes interesadas en los campos de la gastronom\u00eda, la cultura, las artes y el turismo. Cuenta con la experiencia de una red mundial de expertos<\/a> y trabaja en colaboraci\u00f3n con organizaciones intergubernamentales especializadas. <\/p>\n

IGCAT fund\u00f3 el Premio de la Regi\u00f3n Mundial\/Europea de Gastronom\u00eda<\/a> y es la secretar\u00eda oficial de las Plataformas de Regiones Mundiales\/Europeas de Gastronom\u00eda<\/a>. Adem\u00e1s, el Instituto ha desarrollado el European Young Chef Award<\/a>, el World Food Gift Challenge<\/a>, el Top Websites for Foodie Travelers Award<\/a> y el Food Film Menu<\/a> internacional. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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