{"id":33099,"date":"2025-10-30T13:44:01","date_gmt":"2025-10-30T12:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/desvelando-a-los-ganadores-del-food-film-menu-2025\/"},"modified":"2025-10-30T13:49:01","modified_gmt":"2025-10-30T12:49:01","slug":"desvelando-a-los-ganadores-del-food-film-menu-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/desvelando-a-los-ganadores-del-food-film-menu-2025\/","title":{"rendered":"\u00a1Desvelando a los ganadores del Food Film Menu 2025!"},"content":{"rendered":"<p>Los ganadores del <strong>Food Film Menu 2025<\/strong> se anunciaron oficialmente en una inspiradora <strong>ceremonia de entrega de premios celebrada en Gozo, Malta<\/strong>, el <strong>27 de octubre de 2025<\/strong>, organizada por <a href=\"https:\/\/www.europeanregionofgastronomy.org\/platform\/gozo-2026\/\">Gozo, Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda 2026<\/a>.<\/p>\n<p>El evento reuni\u00f3 a representantes de las Regiones de la Gastronom\u00eda, cineastas, expertos locales e internacionales en el <strong>restaurante Ta&#8217; Frenc <\/strong>para celebrar el poder de la comida, la cultura y el cine para conectar comunidades. La ceremonia estuvo acompa\u00f1ada de un programa de experiencias gastron\u00f3micas y culturales organizado por el Ministerio de Gozo y Planificaci\u00f3n. Los participantes disfrutaron de un rico itinerario cultural, que incluy\u00f3 una visita al <strong>Centro de Visitantes de Cittadella<\/strong>, una cata de vinos en la <strong>bodega Tal-Massar<\/strong> y una excursi\u00f3n a la <strong>Bas\u00edlica de Ta&#8217; Pinu<\/strong>, <strong>DwejraInl<\/strong> y <strong>el mar<\/strong>, y las<strong> salinas de Xwejni<\/strong>, mostrando la profunda conexi\u00f3n de Gozo entre la tierra, el patrimonio y la cocina.  <\/p>\n<p>Durante la ceremonia de entrega de premios, <strong>Ronald Sultana<\/strong>, Director de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico del Ministerio de Gozo y Planificaci\u00f3n, pronunci\u00f3 un discurso de apertura, mientras que la <strong>Dra. Diane Dodd<\/strong>, presidenta de IGCAT, reflexion\u00f3 sobre c\u00f3mo el men\u00fa de pel\u00edculas gastron\u00f3micas permite a las regiones preservar y compartir su patrimonio culinario a trav\u00e9s de la narraci\u00f3n de historias. <strong>El Dr. Samuel Azzopardi<\/strong>, Presidente del Consejo Regional de Gozo, concluy\u00f3 la velada felicitando a todos los participantes y subrayando el orgullo de Gozo por acoger el evento mundial. Despu\u00e9s de la proyecci\u00f3n de todas las pel\u00edculas premiadas en la categor\u00eda, la <strong>Gala de Ganadores del Men\u00fa de Cine Gastron\u00f3mico 2025 <\/strong>en<strong> Gozo<\/strong> revel\u00f3 los principales premios de este a\u00f1o: <\/p>\n<p><strong>1\u00ba Premio: <em>Cooking as a Beacon<\/em>,<\/strong> <strong>de <a href=\"https:\/\/www.europeanregionofgastronomy.org\/platform\/menorca-2022\/\">Menorca, Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda Premiada 2022<\/a> <\/strong><strong>(Espa\u00f1a)<\/strong><\/p>\n<p>Ya finalista como mejor cortometraje en la categor\u00eda <strong><em>de la Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda<\/em><\/strong> , el filme est\u00e1 producido por <strong>la Fundaci\u00f3 Foment del Turisme de Menorca <\/strong>y<strong> Be Creative, <\/strong>protagonizado por<strong> Oscar Roca, Joven Chef Embajador de Menorca<\/strong>. <a href=\"https:\/\/youtu.be\/NzNVuwy6LDI?si=vqdDyER0PubDwyTS\"><strong>Cooking as a Beacon<\/strong><\/a>, muestra el patrimonio culinario de Menorca mientras el joven chef Oscar Roca, reinterpreta un plato tradicional de panader\u00eda con ingredientes locales, celebrando los paisajes, los sabores y la identidad cultural de la isla.<\/p>\n<p><em>\u00abUna breve reflexi\u00f3n sobre mi viaje de resiliencia y superaci\u00f3n, al igual que la propia Menorca, una tierra rica en gastronom\u00eda, cultura y paisajes, pero sobre todo, en humanidad\u00bb, declar\u00f3 Oscar Roca, Young Chef Ambassador y estrella de la pel\u00edcula.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>2\u00ba Premio: <em>La M\u00e1quina del Tiempo<\/em>, del <a href=\"https:\/\/www.europeanregionofgastronomy.org\/platform\/south-aegean-2019\/\">Egeo Sur, Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda 2019<\/a> (Grecia)<\/strong><\/p>\n<p>Tras su selecci\u00f3n como<em><strong> Joven Director<\/strong>,<\/em> <a href=\"https:\/\/youtu.be\/B2k5JgPN81c?si=17CV8BZRX0UTPJLQ\"><strong>The Time Machine<\/strong><\/a>, es una pel\u00edcula producida por <strong>Giannis Giatas (Creative Filmmer),<\/strong> protagonizada por <strong>Polina Nazarova, Joven Chef Embajadora de South Aegean<\/strong>. Al calor de una cocina profesional, una joven chef, Polina Nazarova, redescubre su pasi\u00f3n por la cocina a trav\u00e9s de los recuerdos de su abuela, revelando c\u00f3mo la comida une el pasado y el presente. <\/p>\n<p><em>\u00abLa pel\u00edcula captura mi historia, las emociones, el arte y la magia detr\u00e1s de cada plato, todo inspirado en los recuerdos de mi infancia\u00bb, afirm\u00f3 Polina Nazarova, Joven Chef Embajadora y Estrella de la pel\u00edcula.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><strong>3er Premio: D\u00e1lmata Marenda, de <a href=\"https:\/\/www.europeanregionofgastronomy.org\/platform\/central-dalmatia-2027\/\">Dalmacia Central, Candidato a la Regi\u00f3n Europea de Gastronom\u00eda 2027<\/a> (Croacia)<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Pum-hYxjJmg?si=gO6An8d0QhB7QGzA\"><strong>Dalmatian Marenda<\/strong><\/a> fue elegido como el mejor cortometraje en la categor\u00eda <strong><em>de Patrimonio y Tradiciones Alimentarias <\/em><\/strong>, una pel\u00edcula de <strong>Tamara Babun Zovko<\/strong> y <strong>Una Radi\u0107<\/strong> para la <strong>Oficina de Turismo del Condado de Split-Dalmacia<\/strong>. Un viaje c\u00e1lido y aut\u00e9ntico a trav\u00e9s del patrimonio gastron\u00f3mico d\u00e1lmata, Dalmatian Marenda celebra los placeres simples, las mesas compartidas y el estilo de vida mediterr\u00e1neo. <\/p>\n<p><em>\u00abNacida del amor por Dalmacia, la pel\u00edcula celebra no solo sus impresionantes paisajes, sino tambi\u00e9n su alma que vive en las cocinas, los mercados y alrededor de las mesas familiares\u00bb, declar\u00f3 Maja Franetovi\u0107, Asociada de Desarrollo de Productos, Oficina de Turismo del Condado de Split-Dalmacia.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Votaci\u00f3n del p\u00fablico: Cuentos y secretos: Manab\u00ed \u2013 Ceviche de pescado del Pac\u00edfico con man\u00ed \u2013 El legado de Jipijapa, de <a href=\"https:\/\/www.worldregionofgastronomy.org\/cpt-awarded-regions\/manabi-2026\/\">Manab\u00ed Regi\u00f3n Mundial de Gastronom\u00eda 2026<\/a> (Ecuador)<\/strong><\/p>\n<p>Cada a\u00f1o, IGCAT abre el Men\u00fa de Pel\u00edculas de Comida a una <strong>votaci\u00f3n p\u00fablica<\/strong> y este a\u00f1o el ganador fue <a href=\"https:\/\/youtu.be\/ydwlacDHVDI?si=94vvZausvL48Ne-0\"><strong>Cuentos y Secretos: Manab\u00ed, Ceviche de Pescado del Pac\u00edfico con Man\u00ed \u2013 El Legado de Jipijapa<\/strong><\/a>, primer preseleccionado como el mejor cortometraje en la categor\u00eda <em><strong>de Innovaci\u00f3n, Creatividad y Emprendimiento<\/strong><\/em> . Una pel\u00edcula del<strong> Gobierno Provincial de Manab\u00ed<\/strong>, elegida por audiencias de todo el mundo, cautiv\u00f3 a los espectadores con su vibrante narraci\u00f3n de las tradiciones costeras y el legado cultural de la regi\u00f3n ecuatoriana de Manab\u00ed. <\/p>\n<p><em>\u00abEl logro refleja la dedicaci\u00f3n de un equipo comprometido que ayud\u00f3 a llevar la cocina de Manab\u00ed a la atenci\u00f3n internacional como un verdadero s\u00edmbolo de identidad\u00bb, afirm\u00f3 Fadiana Barrera Doumet, Subdirectora de Comunicaciones del Gobierno Provincial de Manab\u00ed.<\/em><\/p>\n<p><strong><br \/>\nMen\u00fa Internacional de Cine de Comida 2025 de IGCAT<\/strong><\/p>\n<p>El Men\u00fa Internacional de Pel\u00edculas de Comida 2025 es una colecci\u00f3n de cortometrajes y videos de primer nivel que representan creativamente las culturas alimentarias de todo el mundo, creando conciencia sobre la importancia de la singularidad cultural y alimentaria para un futuro m\u00e1s sostenible.<\/p>\n<p>El Men\u00fa Internacional de Cine de Comida 2025 de IGCAT incluy\u00f3 14 categor\u00edas: Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda; Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda; J\u00f3venes Chefs Embajadores; Regalos de comida y artesan\u00eda; Alimentar el planeta; Innovaci\u00f3n, Creatividad y Emprendimiento; Educar para nuestro futuro; Turismo equilibrado y sostenible; vincular lo urbano y lo rural; Salud y bienestar; Medio Ambiente y Sostenibilidad; Viajes culinarios; Patrimonio y tradiciones alimentarias; Mejor Director Joven.<\/p>\n<p>Un comit\u00e9 de expertos internacionales en los sectores de la alimentaci\u00f3n, la cultura y el cine preseleccion\u00f3 un cortometraje ganador en cada categor\u00eda, que ahora forman el <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu\/food-film-menu-2024\/\">Food Film Menu 2025<\/a>, que se exhibir\u00e1 en diferentes festivales internacionales de cine. Entre los ganadores de la categor\u00eda, eligieron 1er, 2do y 3er Premio. <\/p>\n<p>El <strong>jurado internacional<\/strong> estuvo formado por: <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/team\/mai-damgaard-rasmussen-denmark\/\">Mai Damgaard Rasmussen<\/a> (Dinamarca), directora del FoodFilmFestival de Aarhus y presidenta del jurado; <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/team\/levan-kharatishvili-georgia\/\">Levan Kharatishvili<\/a> (Georgia), director ejecutivo y fundador de Creative Strategies Lab; <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/team\/sirma-guven-espana-turquia\/\">S\u0131rma G\u00fcven<\/a> (Turqu\u00eda), Festival Internacional de Cine de Gastronom\u00eda Urla; <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/team\/oscar-ekponimo-nigeria\/\">Oscar Ekponimo<\/a> (Nigeria), CEO y fundador de Chowberry Inc; <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/wp-admin\/Amira%20Al%20Lawati\">Amira Al Lawati<\/a> (Om\u00e1n), Ministerio de Patrimonio y Turismo; y <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/team\/robert-oliver-nueva-zelanda-islas-del-pacifico\/\">Robert Oliver<\/a> (Nueva Zelanda), Pacific Island Food Revolution.<\/p>\n<p>Tras el anuncio de los ganadores de la categor\u00eda, IGCAT abri\u00f3 una votaci\u00f3n p\u00fablica en l\u00ednea (27 de septiembre &#8211; 10 de octubre de 2025) para seleccionar la <strong>pel\u00edcula favorita del p\u00fablico<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Acerca del men\u00fa de pel\u00edculas de comida internacional de IGCAT<\/strong><\/p>\n<p>El Food Film Menu de IGCAT contribuye a promover internacionalmente los productos alimentarios locales, el saber hacer, las tradiciones y las nuevas tendencias relacionadas con la gastronom\u00eda y la artesan\u00eda; alentar a los directores de cine a convertirse en embajadores de sus regiones; y estimular la conciencia sobre la diversidad alimentaria y cultural.<\/p>\n<p>Seg\u00fan <strong>Robert Oliver<\/strong>, chef, fundador de <em>Pacific Island Food Revolution<\/em> y embajador oficial del Food Film Menu, \u00abel contenido de pel\u00edculas y videos es crucial para el impacto social. Los medios visuales pueden involucrar y elevar a las comunidades al mostrar a su gente, cultura y especialmente su cocina local. La comida, inherentemente sensual y visualmente impresionante, es particularmente poderosa en la pantalla, mejorando las conexiones emocionales y el esp\u00edritu comunitario\u00bb.<\/p>\n<p>Para aumentar la visibilidad del Food Film Menu, IGCAT colabora con varios <a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu\/festivales-e-instituciones-colaboradoras\/\">festivales de cine internacionales e instituciones culturales<\/a> , entre ellos: el <strong>FoodFilmFestival<\/strong> en Aarhus (Dinamarca); <strong>Festival de Cine de Girona<\/strong> (Espa\u00f1a); <strong>Festival de Cine de Arte y Turismo EATSA<\/strong> (Portugal); <strong>Festival Internacional de Cine de Turismo ART&amp;TUR<\/strong> (Portugal); <strong>Festival de Cine de Turismo de Amorgos<\/strong> (Grecia); <strong>Famt\u00e0stic \u00b7 Veladas de Arte Gastron\u00f3mico<\/strong> (Espa\u00f1a); <strong>CINECLUB 262 \u2013 Festival Cineciok<\/strong> (Italia); <strong>Terres Travel Festival \u2013 Cine y Creatividad<\/strong> (Espa\u00f1a); <strong>Festival de Cine de Chania <\/strong>(Grecia); <strong>Festival TEF Krk<\/strong> (Croacia); <strong>Palacio de la Juventud NNLE del municipio de Zugdidi<\/strong> (Georgia); <strong>Festival de Cine de Comida Tailandesa<\/strong> (Red de Gastronom\u00eda de Tailandia); y <strong>Festival Internacional de Cine de Gastronom\u00eda de Urla <\/strong>(Turqu\u00eda).<\/p>\n<p>Todos los ganadores de la categor\u00eda del Men\u00fa de Cine Alimentario 2025 est\u00e1n disponibles aqu\u00ed:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.foodfilmmenu.org\/past-editions\/2025-edition\/\">Men\u00fa de pel\u00edculas de comida 2025<\/a><\/p>\n<p>Vea a los ganadores de las ediciones anteriores:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu\/food-film-menu-2024\/\">Men\u00fa Food Film 2024<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu\/food-film-menu-2023\/\">Men\u00fa de pel\u00edculas de comida 2023<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu-2022\/\">Men\u00fa de pel\u00edculas de comida 2022<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu\/food-film-menu-2021\/\">Men\u00fa Food Film 2021<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/es\/food-film-menu\/food-film-menu-2020\/\">Men\u00fa de pel\u00edculas de comida 2020<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los ganadores del Food Film Menu 2025 se anunciaron oficialmente en una inspiradora ceremonia de entrega de premios celebrada en Gozo, Malta, el 27 de octubre de 2025, organizada por Gozo, Regi\u00f3n Europea de la Gastronom\u00eda 2026. 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