{"id":27850,"date":"2022-08-19T19:10:58","date_gmt":"2022-08-19T17:10:58","guid":{"rendered":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/menu-du-film-culinaire-2022\/"},"modified":"2024-04-17T19:27:31","modified_gmt":"2024-04-17T17:27:31","slug":"menu-du-film-culinaire-2022","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/fr\/menu-du-film-culinaire-2022\/","title":{"rendered":"Menu du film culinaire 2022"},"content":{"rendered":"

[vc_row gap=”30″][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1641292527269{padding-bottom: 20px !important;}”]<\/p>\n

\n

\"Menu<\/p>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]

Food Film Menu 2022<\/h1>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ content_placement=”top”][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-trophy” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text]<\/p>\n

Le film pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 du public des r\u00e9gions europ\u00e9ennes de gastronomie prim\u00e9es<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-trophy” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text]<\/p>\n

Film pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 du public des r\u00e9gions du monde de la gastronomie nomin\u00e9es et candidates<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nExp\u00e9riences des visiteurs li\u00e9es \u00e0 l\u2019alimentation
\ndes R\u00e9gions de la Gastronomie<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/Ff1632Si-nA”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Bienvenue \u00e0 la Ferme \/ Les Cabres d\u2019en Peyu<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court m\u00e9trage de Catalogne, R\u00e9gion Europ\u00e9enne de la Gastronomie r\u00e9compens\u00e9 2016<\/a><\/p>\n

Welcome to the Farm est la proposition de rendre visite aux producteurs de Catalogne qui ouvrent les portes de leur maison pour partager leur travail dans les champs, les p\u00e2turages, la ferme ou les ateliers. C\u2019est le moyen de montrer d\u2019o\u00f9 na\u00eet tout ce que nous mangeons et qui se cache derri\u00e8re la nourriture qui arrive sur nos tables. L\u2019occasion de se rapprocher des fermes et de remplir le garde-manger en achetant directement chez le producteur.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]Zone gastronomique de Prodeca<\/strong>, Prodeca, Promotion de la cuisine catalane – Gouvernement de Catalogne (www.prodeca.cat<\/a>)<\/p>\n

Karavan Films<\/strong> (www.karavanfilms.com<\/a>)<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nR\u00e9gions du monde de la gastronomie nomin\u00e9es\/candidates<\/b>
\nR\u00e9gion MENA<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=iyPE6sgu__g&ab_channel=IGCAT”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Allons \u00e0 Aseer<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court-m\u00e9trage de l\u2019Aseer, candidat \u00e0 la R\u00e9gion Mondiale de la Gastronomie 2024<\/strong><\/p>\n

Ce court-m\u00e9trage se concentre sur la r\u00e9gion d\u2019Aseer et montre sa belle nature et sa culture magique, ainsi que la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de ses habitants. Montrer la vari\u00e9t\u00e9 des activit\u00e9s amusantes et divertissantes autour de la r\u00e9gion.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]Chef de projet :
\nNora Al Rayes Production | @qomrapro<\/strong><\/p>\n

Productrice ex\u00e9cutive :
\n@hamzani<\/strong><\/p>\n

Gestionnaire de compte :
\n@abdullasb1<\/strong><\/p>\n

Directeur:
\n@hosaa<\/strong><\/p>\n

Producteur:
\n@mariam_bu50<\/strong><\/p>\n

D.O.P :
\n@hassan123yousef<\/strong><\/p>\n

ANNONCE:
\n@aseellmohsen<\/strong><\/p>\n

Directeur de production :
\n@muath_qo<\/strong><\/p>\n

Assistante de production :
\n@_xtpi<\/strong>
\n@sailor4ever1972<\/strong><\/p>\n

Responsable de casting :
\n@jassermedia<\/strong><\/p>\n

Directeur artistique :
\n@maj1403<\/strong><\/p>\n

Vid\u00e9ographie :
\n@wbaqer<\/strong><\/p>\n

Bestboy :
\n@adelalshafei<\/strong>
\n@hassan_adnan66<\/strong><\/p>\n

1\u00e8re Ac :
\n@ahmad.bas\u00e9<\/strong><\/p>\n

Dron :
\n@mns_dos<\/strong><\/p>\n

\u00c9diteur:
\n@hosaa<\/strong><\/p>\n

Musique:
\n@baderalhomoudi<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ content_placement=”top”][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-medal” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text]<\/p>\n

2\u00e8me Film Coup de C\u0153ur du Public des R\u00e9gions Europ\u00e9ennes de la Gastronomie<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-medal” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text]<\/p>\n

2\u00e8me Film Coup de C\u0153ur du Public des R\u00e9gions Mondiales de la Gastronomie Nomin\u00e9es et Candidates<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nJeunes Chefs Europ\u00e9ens<\/b><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/Y7-LlMVtaZc”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Le Lakani<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court m\u00e9trage du sud de la mer \u00c9g\u00e9e, r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie prim\u00e9 2019<\/a><\/p>\n

Lakani<\/em> est la vid\u00e9o de pr\u00e9sentation du jeune chef Andreas Dermatis qui a repr\u00e9sent\u00e9 la mer \u00c9g\u00e9e du Sud, r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie 2019 et a remport\u00e9 le 2e prix au concours European Young Chef Award 2021 \u00e0 Braga, au Portugal. Ce court-m\u00e9trage vise \u00e0 rendre hommage \u00e0 la richesse agricole et culturelle de la r\u00e9gion de la mer \u00c9g\u00e9e du Sud et de l\u2019\u00eele de Rhodes, que le candidat a brillamment refl\u00e9t\u00e9e dans son plat de comp\u00e9tition. Dans ces 4 minutes, vous pouvez voir une partie des coutumes, de la culture et de la tradition gastronomique du lieu et comment elle est g\u00e9n\u00e9reusement transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, dans un plat moderne bas\u00e9 sur l\u2019\u00e9volution de la durabilit\u00e9, la promotion du lieu et des produits locaux, ainsi que la n\u00e9cessit\u00e9 de cr\u00e9er un pont entre le pass\u00e9 et l\u2019avenir.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]PRODUCTION D\u2019UN JOUR<\/strong><\/p>\n

Tout est dans le nom : fusionner une \u00e9quipe de personnes qui m\u00ealent leur passion pour les arts \u00e0 travers le cin\u00e9ma comme m\u00e9dium. Ce sont les histoires que nous racontons qui donnent un sens au monde, cr\u00e9er de belles images avec du mouvement est pour nous le plus grand objectif que nous puissions nous efforcer d\u2019atteindre<\/p>\n

Directeur de la photographie et monteur :
\nZoran Gajic<\/strong><\/p>\n

La main directrice de Fuse. Notre directeur de la photographie et monteur, avec sa narration technique, cin\u00e9matographique et exp\u00e9rimentale Zoran, donne \u00e0 nos vid\u00e9os et \u00e0 nos films la gravit\u00e9 artistique et pratique dont ils ont besoin pour prendre vie. N\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 \u00e0 Belgrade, en Serbie, Zoran s\u2019est passionn\u00e9 pour la structure cin\u00e9matographique, la narration et le son d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge. La \u00ab force calme \u00bb avant, pendant et apr\u00e8s chaque tournage. S\u2019il y met son esprit, il tient ses promesses.<\/p>\n

R\u00e9alisateur et sc\u00e9nariste :
\nSavvas Manousakis<\/strong><\/p>\n

Contrairement \u00e0 sa moiti\u00e9 dans Fuse, Savvas est un bavard rapide, les mots sortant aussi vite que les id\u00e9es lui viennent \u00e0 l\u2019esprit, un hypocondriaque quand il s\u2019agit de d\u00e9tails surnomm\u00e9 \u00ab affectueusement \u00bb l\u2019\u0153il ennuyeux qui s\u2019emb\u00eate avec tous les petits d\u00e9tails. N\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 \u00e0 Vancouver, au Canada, et \u00e9lev\u00e9 \u00e0 Rhodes et \u00e0 Ath\u00e8nes, en Gr\u00e8ce, Savva a montr\u00e9 son amour pour les arts d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge gr\u00e2ce \u00e0 sa passion pour le design et la peinture. Son implication dans le cin\u00e9ma est venue plus tard apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 pendant de nombreuses ann\u00e9es en tant que directeur artistique… Il a finalement d\u00e9cid\u00e9 de poursuivre son r\u00eave de cr\u00e9er des films apr\u00e8s son implication dans le th\u00e9\u00e2tre en tant que directeur artistique.[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nR\u00e9gions du monde de la gastronomie nomin\u00e9es\/candidates – <\/b>CAUCASE<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/fpxyYtFaXos”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Le Royaume du Lait et du Soleil<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court-m\u00e9trage de Zugdidi-Sagremelo, r\u00e9gion mondiale potentielle de la gastronomie<\/strong><\/p>\n

Le film raconte les impressions de deux jeunes filles qui sont amies et qui sont venues \u00e0 Zougdidi pour la premi\u00e8re fois. Salom\u00e9 est la petite amie de Niko et Niko l\u2019a invit\u00e9e \u00e0 Vlakernoba – une f\u00eate de Vlacherna, Vlakernoba est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e une fois par an, le 15 juillet, lorsque la robe de la Vierge Marie (la tunique honorable de la Toute-Sainte M\u00e8re de Dieu) est emmen\u00e9e \u00e0 la cath\u00e9drale depuis le stockage du mus\u00e9e d\u2019histoire et d\u2019architecture du palais de Dadiani. Ce jour-l\u00e0, un certain nombre de p\u00e8lerins, non seulement de G\u00e9orgie, mais du monde entier, se rassemblent pour assister \u00e0 cette grande f\u00eate. Niko a invit\u00e9 les filles au \u00ab Ch\u00e2teau Chkaduache \u00bb qui appartient au prince Murat, descendants de la famille noble mingr\u00e9lienne Dadiani. Ils ont d\u00e9gust\u00e9 les chefs-d\u2019\u0153uvre de la gastronomie mingr\u00e9lienne tels que le Gebzhalia, l\u2019Elarji, les boulettes de fromage, le \u00ab Bebos Kvari \u00bb, vari\u00e9t\u00e9 de fromage (suluguni mingr\u00e9lien, suluguni fum\u00e9) et le fromage Guda mingr\u00e9lien conserv\u00e9 par les bergers de Samegrelo. Salom\u00e9 est philologue et enseignante. Alors qu\u2019il passait en revue des \u00e9pisodes du \u00ab Conte des Argonautes \u00bb d\u2019Apollonius de Rhodes avec ses \u00e9tudiants, il a \u00ab red\u00e9couvert \u00bb et r\u00e9alis\u00e9 le secret de la beaut\u00e9 particuli\u00e8re des \u00ab go\u00fbts \u00bb de la moderne Samegrelo, le successeur de l\u2019ancienne Colchide.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]\u00c9crivain:
\nInga Akhalaia<\/strong>, \u00e9tudiante du programme \u00e9ducatif Reportage en journalisme<\/em> de l\u2019Universit\u00e9 d\u2019enseignement d\u2019\u00c9tat de Shota Meskhia de Zougdidi<\/p>\n

R\u00e9alisateur et producteur :
\nSaba Janjghava<\/strong><\/p>\n

Acteurs cl\u00e9s :
\nEto Almasia<\/strong>
\nSalom\u00e9 Kvatidze<\/strong>
\nNiko Kvaratskhelia<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ content_placement=”top”][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-medal” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text]<\/p>\n

3\u00e8me Film Coup de C\u0153ur du Public des R\u00e9gions Europ\u00e9ennes de Gastronomie<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-medal” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text]<\/p>\n

3\u00e8me Film Coup de C\u0153ur du Public des R\u00e9gions Mondiales de la Gastronomie Nomin\u00e9es et Candidates<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nCadeaux alimentaires des r\u00e9gions de la gastronomie<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/qEbg2dtU2to”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Un million d\u2019histoires culinaires
\nMiel<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court m\u00e9trage de la r\u00e9gion de Coimbra, r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie prim\u00e9 2021-22<\/a><\/p>\n
\n
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\n

Fait partie d\u2019une s\u00e9rie de 8 documentaires th\u00e9matiques de 3 minutes chacun qui nous montrent la richesse et la diversit\u00e9 de la gastronomie de la r\u00e9gion de Coimbra. Th\u00e8mes : les Chefs Ambassadeurs, le Miel d\u2019Appellation d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e, le Fromage d\u2019Appellation d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e, le patrimoine viticole, le patrimoine de la bi\u00e8re, l\u2019Art X\u00e1vega (p\u00eache au chalut), les nouvelles tendances gastronomiques, la pr\u00e9servation du patrimoine gastronomique.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]Directeur:
\nTiago Cerveira<\/strong><\/p>\n

\u00c9crivain:
\nLe Coolectiva<\/strong><\/p>\n

Producteur:
\nCIM Regi\u00e3o de Coimbra<\/strong><\/p>\n

TIAGO CERVEIRA est dipl\u00f4m\u00e9 en Communication Sociale. Il a \u00e9t\u00e9 journaliste, en tant que reporter d\u2019image, pendant cinq ans et est actuellement pigiste dans le domaine de la vid\u00e9o et de la photographie.
\nN\u00e9 dans le village de Travanca de Lagos, \u00e0 Oliveira do Hospital, il a essay\u00e9 de documenter le patrimoine immat\u00e9riel et mat\u00e9riel du Portugal rural, dans le cadre du projet \u00ab O Meio e a Gente \u00bb.
\nR\u00e9alisateur de plusieurs documentaires sur la nature et la culture rurale expos\u00e9s et prim\u00e9s dans des festivals de films nationaux et internationaux.
\nIl a pr\u00e9sent\u00e9 son travail dans plusieurs expositions collectives et individuelles.
\nIl est l\u2019auteur de plusieurs publications dans les m\u00e9dias nationaux et internationaux.[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nNomin\u00e9es\/Candidates R\u00e9gions Mondiales de la Gastronomie – <\/b>EUROPE<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/EIQO_Bb39fk”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Saimaa Candidat R\u00e9gion Europ\u00e9enne de la Gastronomie 2024
\nVisite du jury – Partie 2<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court-m\u00e9trage de Saimaa, candidat \u00e0 la R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie 2024<\/strong><\/p>\n

L\u2019une d\u2019une s\u00e9rie de trois courtes vid\u00e9os qui ont \u00e9t\u00e9 film\u00e9es lors de la visite du jury de la R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie dans la r\u00e9gion de Saimaa, du 20 au 22 juin 2022. Nous avons emmen\u00e9 nos invit\u00e9s internationaux en voyage \u00e0 la rencontre des gens hospitaliers de nos villages et de nos villes et pour d\u00e9couvrir les eaux et les for\u00eats cristallines de notre r\u00e9gion. L\u2019itin\u00e9raire a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement con\u00e7u pour mettre en valeur nos diverses destinations et nos exp\u00e9riences uniques, nos producteurs responsables et ing\u00e9nieux, nos go\u00fbts d\u2019ingr\u00e9dients purs de saison, nos traditions, nos chefs sauvages et nos arts locaux. Notre bien-aim\u00e9 lac Saimaa nous a g\u00e2t\u00e9s avec des temps ensoleill\u00e9s et chauds et une nuit sans nuit tout au long du voyage.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]<\/p>\n

Projet de gestion de la r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie de Saimaa<\/strong><\/p>\n

Directeur du projet :
\nSari Kaasinen<\/strong><\/p>\n

Sp\u00e9cialiste du projet :
\nAnu-Anette Varho<\/strong><\/p>\n

Photographe:
\nHarri S\u00e4ynevirta – Prhotographie S\u00e4ynevirta<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nR\u00e9gions europ\u00e9ennes de la gastronomie<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/cfFsf3Cu22c”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Le berceau des saveurs nordiques<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]<\/p>\n
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Court-m\u00e9trage de Trondheim-Tr\u00f8ndelag, R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie, r\u00e9compens\u00e9 2022<\/a><\/p>\n

Dans la r\u00e9gion du Tr\u00f8ndelag, la nature est une force avec laquelle il faut compter. Connu pour attaquer avec les quatre saisons \u00e0 la fois, il est difficile de croire qu\u2019il pourrait s\u2019agir d\u2019un emplacement de choix pour les produits de premi\u00e8re classe.<\/p>\n

Le narrateur Paul Ottar Haga, n\u00e9 dans le Tr\u00f8ndelag et aim\u00e9 de toute la Norv\u00e8ge, explique comment le voyage alimentaire de la r\u00e9gion a commenc\u00e9 par deux co\u00efncidences g\u00e9ologiques : la derni\u00e8re p\u00e9riode glaciaire et l\u2019effondrement des plaques continentales, il y a 400 millions d\u2019ann\u00e9es. Des \u00e9v\u00e9nements qui ont fa\u00e7onn\u00e9 le sol et le sol, les eaux et les montagnes, cr\u00e9ant des conditions rarement parfaites pour l\u2019agriculture, la vie marine et les esp\u00e8ces dans les hauteurs.<\/p>\n

Au c\u0153ur de la r\u00e9gion se trouvent des gens qui travaillent dur et qui sont passionn\u00e9s par les fruits et les l\u00e9gumes. Dans la plus grande ville de la r\u00e9gion, Trondheim, leur d\u00e9vouement est r\u00e9compens\u00e9. Non seulement par les sourires des gourmets \u00e0 gorge d\u00e9ploy\u00e9e, mais aussi par plusieurs \u00e9toiles Michelin entre les restaurants. T\u00e9moignant de la fa\u00e7on dont les co\u00efncidences de la nature ont inspir\u00e9 l\u2019endurance de tout un peuple, cr\u00e9ant ainsi la maison des saveurs nordiques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]Directeur:
\nTalon Darren Winsnes<\/strong><\/p>\n

\u00c9crivain:
\nKnut Guttorm Jermstad<\/strong><\/p>\n

Producteurs:
\nLasse Berre<\/strong>
\nMorten Warholm Haugen<\/strong>
\nMaria Tilset<\/strong><\/p>\n

Acteurs cl\u00e9s :
\nPaul Ottar Haga<\/strong><\/p>\n

Cin\u00e9matographie:
\nTalon Darren Winsnes<\/strong>
\nEirikur Bj\u00f8rnsson<\/strong>
\nMarius Brevik<\/strong><\/p>\n

\u00c9diteurs:
\nTalon Darren Winsnes<\/strong>
\nMorten Warholm Haugen<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nJeunes agriculteurs et <\/strong>p\u00eacheurs<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/ZiZTUYKijAg”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Sa Caseta de Vorera<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court-m\u00e9trage de Minorque, r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie, r\u00e9compens\u00e9 2022<\/a><\/p>\n

Francina et Joan, deux jeunes Minorquines, veulent entrer dans la vie adulte en faisant ce qu\u2019elles aiment le plus, cuisiner et p\u00eacher. Le r\u00eave de Francina est de devenir p\u00eacheuse artisanale. Elle aime la mer et les esp\u00e8ces marines qu\u2019ils habitent, tandis que Joan veut ouvrir son propre restaurant et en faire un point de r\u00e9f\u00e9rence pour la cuisine minorquine en utilisant des produits biologiques cultiv\u00e9s sur les terres familiales. Gr\u00e2ce \u00e0 leur amour de la mer et de la cuisine, Joan et Francina cr\u00e9ent une amiti\u00e9 qui durera dans le temps.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]Directeur:
\nGilbert Gonzalez Valdivia<\/strong><\/p>\n

\u00c9crivains:
\nGilbert Gonzalez Valdivia<\/strong>
\nLaura Tresserras<\/strong><\/p>\n

Producteurs:
\nLaura Tresserras<\/strong>
\nGilbert Gonzalez Valdivia<\/strong><\/p>\n

DOP:
\nIvan Tom\u00e1s<\/strong><\/p>\n

Concepteur sonore :
\nJosep Sarquella<\/strong><\/p>\n

\u00c9diteur:
\nLaura Tresserras<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nNouvelles tendances alimentaires<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ma3RcPu8O5I”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Le fermier sauvage<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court-m\u00e9trage de Trondheim-Tr\u00f8ndelag, R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie, r\u00e9compens\u00e9 2022<\/a><\/p>\n

Dans \u00ab The Wildfarmer \u00bb, nous suivons JIM ANDR\u00c9 STENE, dans sa chasse au tr\u00e9sor dans la nature sauvage norv\u00e9gienne. M. Stene (‘The Wildfarmer’) invite le public dans un monde de merveilles, alors qu\u2019il raconte comment il gagne sa vie en cueillant des ingr\u00e9dients sauvages pour les restaurants de toute la Norv\u00e8ge.<\/p>\n

Tout d\u2019abord, nous rencontrons The Wildfarmer dans un fjord norv\u00e9gien, o\u00f9 il cueille des algues truffi\u00e8res. Ici, il d\u00e9montre son lien \u00e9motionnel avec la nature, expliquant \u00e0 quel point il se sent petit face \u00e0 ces forces sauvages. Il poursuit en partageant sa passion pour le bon traitement de la nature et sa croyance en une r\u00e9colte durable.<\/p>\n

Dans la deuxi\u00e8me partie du film, M. Stene emm\u00e8ne le public dans son laboratoire. Nous avons un aper\u00e7u du temps et des efforts m\u00e9ticuleux n\u00e9cessaires pour comprendre la richesse des esp\u00e8ces qui nous entourent naturellement, et leur immense potentiel dans les arts culinaires.<\/p>\n

Enfin, The Wildfarmer arrive au restaurant \u00e9toil\u00e9 Michelin, FAGN, pour la livraison. Il fait l\u2019\u00e9loge des chefs talentueux qui transforment soigneusement ses rendements en chefs-d\u2019\u0153uvre spectaculaires et durables. M. Stene nous quitte en soulignant sa gratitude d\u2019avoir pu contribuer \u00e0 donner vie \u00e0 ces merveilles, avec sa contribution \u00e0 la cuisine nordique.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]Directeur:
\nEsten Hoffmann<\/strong><\/p>\n

Producteur:
\nMathias Johansen<\/strong><\/p>\n

\u00c9crivain:
\nEsten Hoffmann<\/strong><\/p>\n

Coordonnatrice de production :
\nMathias Johansen<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Laur\u00e9at de la cat\u00e9gorie :
\nEnvironnement, durabilit\u00e9 et alimentation<\/b><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/ZcxdVt5FVyI”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Les petits secrets verts des habitants<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_empty_space]

<\/span><\/span>Synopsis<\/h5>
[vc_column_text]Court m\u00e9trage de Slov\u00e9nie, r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie r\u00e9compens\u00e9 2021-22<\/a><\/p>\n
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Little green secrets of the locals est une s\u00e9rie de 10 vid\u00e9os promotionnelles qui mettent en \u00e9vidence avec humour un comportement des touristes (et des habitants) \u00e0 Izola pour respecter les pratiques durables. Un couple en visite \u00e0 Izola se retrouve dans 10 situations diff\u00e9rentes o\u00f9 il ne sait pas comment se comporter de mani\u00e8re appropri\u00e9e. Les habitants viennent \u00e0 la rescousse du couple et, en plus des conseils pratiques, leur montrent les meilleures exp\u00e9riences vertes et bleues. De cette fa\u00e7on, nous promouvons \u00e9galement les tr\u00e9sors naturels et culturels d\u2019Izola.<\/p>\n

Notre objectif \u00e9tait de sensibiliser \u00e0 l\u2019importance de la durabilit\u00e9 et de la protection de l\u2019environnement \u00e0 travers les produits touristiques les plus excitants. De plus, nous voulions informer les clients sur les comportements \u00e0 adopter, leur donner des conseils sur la fa\u00e7on de passer leur temps libre \u00e0 Izola et, enfin, faire rire tout le monde. Nous pensons que le rire est extr\u00eamement important dans la p\u00e9riode post-covid.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>Credits<\/h5>
[vc_column_text]Directeur:
\nPeter Kleva<\/strong><\/p>\n

Sc\u00e9nariste et producteur :
\nLuca Stan i Kodarin<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=”Notre Jury” color=”custom” border_width=”2″ el_width=”50″ accent_color=”#f9ca33″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Les laur\u00e9ats des cat\u00e9gories Food Film Menu 2022 ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s par un jury international d\u2019experts :<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]<\/p>\n

\"Mai<\/p>\n

Mai Damgaard<\/a><\/p>\n

Danemark<\/p>\n

[\/vc_cta][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]<\/p>\n

\"Llu\u00eds<\/p>\n

Llu\u00eds Valent\u00ed<\/a><\/p>\n

Espagne<\/p>\n

[\/vc_cta][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]<\/p>\n

\"Diane<\/p>\n

Diane Dodd<\/a><\/p>\n

ROYAUME-UNI<\/p>\n

[\/vc_cta][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]<\/p>\n

\"Robert<\/p>\n

Robert Ngoun<\/a><\/p>\n

Cameroun \/ France<\/p>\n

[\/vc_cta][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]<\/p>\n

\"Lina<\/p>\n

Lina Al-Khaled<\/a><\/p>\n

Jordanie<\/p>\n

[\/vc_cta][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]<\/p>\n

\"Ra\u00fal<\/p>\n

Ra\u00fal Torres<\/a><\/p>\n

Colombie<\/p>\n

[\/vc_cta][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][vc_column_text]Le Food Film Menu 2022<\/strong> est organis\u00e9 par l\u2019IGCAT<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”50px”][vc_column_text]Festivals et institutions de cin\u00e9ma collaborateurs :<\/strong><\/p>\n

\"FoodFilmFestival_Aarhus_Small\"<\/a> \"G\u00e9rone<\/a> \"EATSA-ATFF_Logo<\/a> \"Art<\/a> \"Amorgos<\/a><\/p>\n

\"FICME_Logo_Website_Small\"<\/a> \"Palais<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row gap=”30″][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1641292527269{padding-bottom: 20px !important;}”][\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ content_placement=”top”][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-trophy” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text] Le film pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 du public des r\u00e9gions europ\u00e9ennes de gastronomie prim\u00e9es [\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-trophy” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_column_text] Film pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 du public des r\u00e9gions du monde de la gastronomie nomin\u00e9es et candidates [\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text] Laur\u00e9at de […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-27850","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nMenu du film culinaire 2022 - 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