{"id":27999,"date":"2023-05-22T13:31:29","date_gmt":"2023-05-22T11:31:29","guid":{"rendered":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/cadeaux-alimentaires-du-monde-2023\/"},"modified":"2024-04-17T19:38:26","modified_gmt":"2024-04-17T17:38:26","slug":"cadeaux-alimentaires-du-monde-2023","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/fr\/cadeaux-alimentaires-du-monde-2023\/","title":{"rendered":"World Food Gift Challenge 2023"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]\"Cadeau[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

World Food Gift Challenge 2023<\/h1>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Le 27 avril 2023<\/strong> s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 sur l\u2019\u00eele de Kos, dans le sud de la mer \u00c9g\u00e9e, r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie r\u00e9compens\u00e9e en 2019<\/a>.<\/p>\n

Les 10 meilleurs cadeaux alimentaires et li\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation des r\u00e9gions mondiales et europ\u00e9ennes de la gastronomie pour 2023 ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s par un jury international d\u2019experts comme les meilleures pratiques pour leur capacit\u00e9 \u00e0 combiner durabilit\u00e9<\/strong>, narration<\/strong>, unicit\u00e9<\/strong>, innovation<\/strong> sur la tradition<\/strong> et connexion avec la r\u00e9gion<\/strong>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

– 1er Prix –<\/h2>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_gallery interval=”0″ images=”28022,28024,28025,28021,28030″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

L\u2019\u00ceLE AU MIEL<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]

[vc_column_text]Par Illa de Mel<\/a>[\/vc_column_text]<\/div>
<\/a><\/a><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Minorque, R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie r\u00e9compens\u00e9e 2022<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Honey Island a conquis le c\u0153ur du jury en tant que produit exemplaire offrant un miel de qualit\u00e9 (dont une innovation sous forme de miel cr\u00e8me), mettant l\u2019accent sur l\u2019importance des abeilles en tant que pollinisateurs et montrant une bonne collaboration avec les producteurs du panier tiss\u00e9 \u00e0 la main dans lequel le produit est emball\u00e9. Le jury a particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 le fait que le panier puisse \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9 et qu\u2019il repr\u00e9sente un emballage durable, parfait pour le transport. Ils ont \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9 le d\u00e9pliant informatif et con\u00e7u de mani\u00e8re cr\u00e9ative, contenu et disponible en plusieurs langues.[\/vc_column_text][vc_empty_space]
<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCT<\/h5>
[vc_column_text]L\u2019\u00eele de miel (Illa de Mel<\/em>) comprend les trois types de miel produits par l\u2019Illa de Mel : le miel de printemps, le miel d\u2019automne et le miel cr\u00e8me. Les pots de miel sont livr\u00e9s dans un panier typique de Minorque appel\u00e9 paner<\/em>, fabriqu\u00e9 \u00e0 la main avec de l\u2019alfa par un artisan local. Ils obtiennent cette remarquable vari\u00e9t\u00e9 de miels – si diff\u00e9rents les uns des autres – gr\u00e2ce aux diverses zones g\u00e9ographiques o\u00f9 se trouvent leurs ruches et \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 florale qui existe \u00e0 Minorque dans les diff\u00e9rentes saisons de l\u2019ann\u00e9e. Chacun des trois types de miel pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques organoleptiques compl\u00e8tement diff\u00e9rentes.<\/p>\n

Illa de Mel obtient du miel de haute qualit\u00e9 car ils travaillent de mani\u00e8re tr\u00e8s artisanale et durable avec des processus \u00e0 froid. Leur objectif est d\u2019apporter un peu de la nature minorquine aux palais de ceux qui go\u00fbtent le miel.<\/p>\n

Le produit est livr\u00e9 avec trois petites brochures en forme de nid d\u2019abeille en forme de fleur en trois langues (catalan, espagnol et anglais) o\u00f9 sont affich\u00e9es des informations sur l\u2019Illa de Mel, sur Minorque et sur les trois miels de l\u2019emballage.<\/p>\n

Source\u00a0: Illa de Mel<\/em>[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCER<\/h5>
[vc_column_text]Illa de Mel<\/strong><\/p>\n

Rafel et Sara sont les personnes derri\u00e8re Illa de Mel. Deux personnes amoureuses des abeilles, de la nature et de Minorque. Deux apiculteurs engag\u00e9s pour leur environnement et, plus important encore, pour que Minorque soit une r\u00e9serve de biosph\u00e8re depuis 1993. Compte tenu de la situation probl\u00e9matique qui menace les pollinisateurs, ils se consid\u00e8rent comme ayant la responsabilit\u00e9 d\u2019apporter leur grain de sable et de sensibiliser \u00e0 l\u2019importance de prendre soin de l\u2019environnement et de sa biodiversit\u00e9. En ce sens, ils veulent rapprocher les gens du monde fascinant des abeilles et faire conna\u00eetre l\u2019importance de ces insectes et autres pollinisateurs pour la pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9 et pour l\u2019alimentation des hommes (ils sont responsables d\u2019un tiers de la nourriture dans le monde).<\/p>\n

De plus, Illa de Mel veut donner de la valeur au concept de \u00ab produit de proximit\u00e9 \u00bb. Ils veulent montrer d\u2019o\u00f9 vient leur miel et comment ils prennent soin de leurs abeilles. Ils pensent que c\u2019est la meilleure fa\u00e7on de donner de la valeur au travail des abeilles, \u00e0 leur propre travail et au produit lui-m\u00eame, en lui donnant une valeur ajout\u00e9e in\u00e9gal\u00e9e.<\/p>\n

Illa de Mel esp\u00e8re que le changement de paradigme actuel vers une gastronomie plus durable, \u00e9cologique et plus soucieuse de la plan\u00e8te, ainsi que le fait que Minorque soit la r\u00e9gion gastronomique europ\u00e9enne r\u00e9compens\u00e9e en 2022, donneront de la valeur \u00e0 un miel avec son histoire et sa propre identit\u00e9. En tant qu\u2019apiculteurs engag\u00e9s, Illa de Mel continuera \u00e0 travailler avec enthousiasme, amour et d\u00e9vouement, en choyant ses abeilles, en prenant soin des produits qu\u2019elle nous fournit avec d\u00e9tail et en misant sur l\u2019environnement rural et en contribuant \u00e0 la cr\u00e9ationd\u2019une<\/em> Minorque de plus en plus durable.<\/p>\n

Coordonn\u00e9es\u00a0:<\/strong>
\nPersonne \u00e0 contacter\u00a0: Rafel Mascar\u00f3 Villalonga
\nCourriel : illademelmenorca@gmail.com<\/a>
\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: +34 630 769 129[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

– 2\u00e8me Prix –<\/h2>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_gallery interval=”0″ images=”28045,28047,28031″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

CONFITURES DE NOKIAKKA<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]

[vc_column_text]Par Nokiakka<\/a>[\/vc_column_text]<\/div>
<\/a><\/a><\/a><\/a><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Saimaa, R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie r\u00e9compens\u00e9e 2024<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Le jury a trouv\u00e9 qu\u2019il s\u2019agissait d\u2019un ensemble de conserves de qualit\u00e9, savoureux et original fabriqu\u00e9 avec des produits locaux. L\u2019utilisation de couleurs vives sur la bo\u00eete cadeau a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme d\u00e9licieusement moderne, tant au niveau de l\u2019image de marque que du design. Le go\u00fbt et la texture des deux produits ont \u00e9t\u00e9 jug\u00e9s de tr\u00e8s haute qualit\u00e9 par tous les membres du jury.[\/vc_column_text][vc_empty_space]
<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCT<\/h5>
[vc_column_text]Ensemble de deux confitures Nokiakka : Carotte-Gingembre et Betterave-Gingembre.<\/p>\n

\u00ab Les saveurs des confitures Nokiakka sont n\u00e9es des racines dures du Nord et de la passion br\u00fblante pour la nourriture. Les confitures Nokiakka sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de l\u00e9gumes-racines locaux et les autres ingr\u00e9dients sont principalement biologiques. Ils se d\u00e9marquent des autres d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e et apportent toujours leur propre ajout sp\u00e9cial \u00e0 la table \u00e0 manger. C\u2019est du caviar, mais c\u2019est de la confiture !<\/p>\n

\u00ab Les confitures artisanales de Nokiakka s\u2019adaptent aussi bien aux aliments sal\u00e9s qu\u2019aux aliments sucr\u00e9s. Ils sont parfaits avec des fromages, pour accompagner des viandes fum\u00e9es, avec un yaourt pour le petit-d\u00e9jeuner ou entre un hamburger ou un hot-dog.<\/p>\n

Confiture de carottes et de gingembre<\/strong>
\n\u00ab\u00a0La carotte croquante donne une texture parfaite \u00e0 la confiture. La confiture de carottes et de gingembre se marie parfaitement avec les plats sal\u00e9s et sucr\u00e9s. La confiture de carottes et de gingembre a remport\u00e9 le prix de la meilleure cuisine artisanale finlandaise en 2022.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients confiture de carottes<\/strong> (52,5%), gingembre (4,4%), sucre, citron, eau, \u00e9pices (vanille, cannelle, romarin)<\/p>\n

Confiture de betteraves et de gingembre<\/strong>
\n\u00ab Notre confiture de betteraves polyvalente et sucr\u00e9e occupe une place de choix sur les tables de f\u00eate et dans les moments quotidiens de petits plaisirs sucr\u00e9s. \u00bb<\/p>\n

Ingr\u00e9dients confiture de betteraves<\/strong> (52,4%), gingembre (4,4%), sucre, citron, eau, \u00e9pices (vanille, cannelle, romarin)<\/p>\n

Source : nokiakka.com<\/a><\/em>[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCER<\/h5>
[vc_column_text]Nokiakka<\/strong>
\nNokiakka est une entreprise de confiture prim\u00e9e de Finlande. Il est n\u00e9 de l\u2019amour de deux personnes pour la nourriture, l\u2019une pour l\u2019autre et pour la confiture, o\u00f9 se rencontrent des ingr\u00e9dients authentiques, des traditions fortes et une cr\u00e9ativit\u00e9 sans limite.<\/p>\n

Coordonn\u00e9es\u00a0:<\/strong>
\nCourriel : info@nokiakka.com<\/a>
\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: +358 44 305 0184<\/p>\n

O\u00f9 acheter\u00a0:<\/strong>
\nhttps:\/\/nokiakka.com\/retailers<\/a>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

– 3\u00e8me Prix –<\/h2>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_gallery interval=”0″ images=”28041,28042,28043,28033″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

MELEKOUNI P.G.I.<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]

[vc_column_text]Par Filema Rodion<\/a>[\/vc_column_text]<\/div>
<\/a><\/a><\/a><\/a><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]La mer \u00c9g\u00e9e du Sud, r\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie r\u00e9compens\u00e9e 2019<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Le jury a appr\u00e9ci\u00e9 le fait que ce produit exemplaire ne contient aucun agent de conservation, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un super aliment 100 % compos\u00e9 de produits locaux de haute qualit\u00e9 et qu\u2019il soit emball\u00e9 de mani\u00e8re innovante. De plus, il est fortement li\u00e9 \u00e0 la tradition gastronomique de la r\u00e9gion.[\/vc_column_text][vc_empty_space]
<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCT<\/h5>
[vc_column_text]Melekouni est avant tout un r\u00e9gal traditionnel de l\u2019\u00eele de Rhodes, offert dans toutes les c\u00e9l\u00e9brations et \u00e9v\u00e9nements joyeux (mariages, bapt\u00eames, naissances, etc.) depuis les temps anciens et tous les ingr\u00e9dients pouvaient \u00eatre trouv\u00e9s en abondance sur l\u2019\u00eele. Traditionnellement, avant un tel \u00e9v\u00e9nement, les femmes du village se r\u00e9unissaient et, dans une atmosph\u00e8re festive et joyeuse, elles pr\u00e9paraient cette d\u00e9licatesse unique en utilisant leur propre style et technique jusqu\u2019\u00e0 aujourd\u2019hui.<\/p>\n

Le melekouni a maintenant \u00e9t\u00e9 reconnu comme un produit IGP par les instances dirigeantes officielles et on le trouve dans les emballages des magasins en tant que collation hautement nutritive.<\/p>\n

L\u2019approche du design de Melekouni by Filema Rodion s\u2019est bas\u00e9e sur une illustration centrale racontant l\u2019histoire du produit \u00e0 travers ses principaux ingr\u00e9dients. Une graine de s\u00e9same, une goutte de miel et une amande sont mises en valeur sur le devant de l\u2019emballage, soulignant le processus du produit, le caract\u00e8re naturel et convivial de la friandise. Un conteneur personnalis\u00e9 a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour pouvoir \u00eatre distribu\u00e9 dans le monde entier dans le but d\u2019exporter des produits traditionnels.[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCER<\/h5>
[vc_column_text]Filema Rodion<\/strong>
\nFilema Rodion est une entreprise familiale locale de Rhodes qui fabrique d\u2019authentiques friandises grecques avec des ingr\u00e9dients biologiques. Elle op\u00e8re depuis 2014 en produisant des produits traditionnels dans leur forme la plus pure avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de la plus haute qualit\u00e9, tout en soutenant les producteurs locaux.<\/p>\n

Coordonn\u00e9es\u00a0:<\/strong>
\nCourriel : info@filemarodion.gr<\/a>
\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: +30 2241 074 209<\/p>\n

O\u00f9 acheter\u00a0:<\/strong>
\nBoutique physique – Meg. Konstantinou 55, Rodos 851 00, Gr\u00e8ce<\/a>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

– L\u2019image de marque la plus cr\u00e9ative –<\/h2>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_gallery interval=”0″ images=”28052,28053,28029″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

BOULETS DE TABLE (TABLE CANNONBALLS)<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]

[vc_column_text]Con\u00e7u par Aequo.design<\/a> pour TOUS<\/a>
\nR\u00e9alis\u00e9 par C\u00e9ramique de Desvres<\/strong>[\/vc_column_text]<\/div>
<\/a><\/a><\/a><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Les Hauts-de-France, R\u00e9gion Europ\u00e9enne de la Gastronomie r\u00e9compens\u00e9e 2023<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Le jury a trouv\u00e9 ce produit tr\u00e8s original et int\u00e9ressant, notamment parce que le concept de marque a \u00e9t\u00e9 port\u00e9 \u00e0 la fois dans la bo\u00eete, le sac et le produit. Ils ont appr\u00e9ci\u00e9 que le produit s\u2019inspire du patrimoine minier du Nord-Pas de Calais et qu\u2019il soit r\u00e9utilis\u00e9 pour un usage contemporain. Ils ont \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9 que l\u2019emballage – un petit sac en tissu et une bo\u00eete en carton – \u00e9tait une option agr\u00e9able et durable.[\/vc_column_text][vc_empty_space]
<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCT<\/h5>
[vc_column_text]Compos\u00e9e de fines poussi\u00e8res de charbon agglom\u00e9r\u00e9es pour former une petite boule noire, lisse et plus ou moins ronde, la boule de charbon \u00e9tait autrefois utilis\u00e9e quotidiennement pour le chauffage et la cuisine dans les maisons des familles lors de l\u2019exploitation mini\u00e8re dans le Nord-Pas-de-Calais.<\/p>\n

Inspir\u00e9 de cet h\u00e9ritage, le set de trois boules de table ALL x Aequo.design se r\u00e9invente ici sous la forme d\u2019un ustensile de cuisine, directement li\u00e9 \u00e0 la chaleur : un dessous de plat universel, un objet de d\u00e9coration unique et d\u00e9cal\u00e9 qui permet de poser tous types de plats.<\/p>\n

Les boules sont en c\u00e9ramique \u00e9maill\u00e9e, un mat\u00e9riau r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur. La marque ALL est emboss\u00e9e dans la boule comme les marquages des industriels de l\u2019\u00e9poque mini\u00e8re dans le Nord-Pas-de-Calais.<\/p>\n

Cet objet du quotidien joue avec le contraste entre la boule de charbon, qui produit de la chaleur, et la boule de table, qui lui r\u00e9siste, cr\u00e9ant ainsi un objet unique.<\/p>\n

Le lot de trois pelotes est emball\u00e9 dans une petite pochette r\u00e9alis\u00e9e avec des tissus issus de la r\u00e9cup\u00e9ration de mati\u00e8res premi\u00e8res et brod\u00e9s par la broderie Potencier situ\u00e9e \u00e0 Villers-Outreaux.<\/p>\n

Source : boutique-all.com<\/a><\/em>[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCER<\/h5>
[vc_column_text]Les Boulets de Table<\/em> sont dessin\u00e9s par Tim Defleur et Arthur Lenglin d\u2019Aequo Design<\/strong>, r\u00e9alis\u00e9s par Lionel Herbaut de C\u00e9ramique de Desvres<\/strong>, et commercialis\u00e9s sous la marque Autor du Louvre-Lens (ALL).<\/strong><\/p>\n

Aequo Design<\/strong>
\nAequo est un studio de cr\u00e9ation qui allie ses comp\u00e9tences en design industriel et en arts appliqu\u00e9s ainsi que sa connaissance du territoire pour r\u00e9pondre \u00e0 diff\u00e9rents besoins. Produits, espaces ou encore services, Aequo intervient dans tous les domaines du design avec une identit\u00e9 forte et des concepts narratifs. Inspir\u00e9e par son territoire, Aequo s\u2019engage pour un design durable. Le studio privil\u00e9gie les mat\u00e9riaux et savoir-faire locaux et cherche \u00e0 cr\u00e9er du lien social \u00e0 travers ses projets (source : https:\/\/aequo.design\/<\/a>).<\/em><\/p>\n

Coordonn\u00e9es\u00a0:<\/strong>
\nAdresse : 27 Rue de l\u2019Esp\u00e9rance, 59100 Roubaix, France<\/a>
\nCourriel : contact@aequo.design<\/a>
\nT\u00e9l\u00e9phone : Arthur Lenglin +33 6 21 17 81 83 \/ Tim Defleur +33 6 69 91 19 79<\/p>\n

Autor du Louvre-Lens (ALL)<\/strong>
\nDestination touristique, elle s\u2019inscrit dans la transformation d\u2019un territoire industriel qui s\u2019\u00e9tend sur le bassin minier et l\u2019Artois. S\u2019appuyant sur deux sites internationaux, le Louvre-Lens et l\u2019UNESCO, ALL \u2013 Around the Louvre-Lens est une destination culturelle et \u00e9v\u00e9nementielle pour les courts s\u00e9jours internationaux. Il incarne une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de destinations europ\u00e9ennes uniques, bas\u00e9es sur la culture, les personnes et la cr\u00e9ativit\u00e9. Ici, le shopping touristique fait partie des attentes fortes d\u2019une client\u00e8le culturelle, int\u00e9ress\u00e9e par la destination \u00ab Autour du Louvre-Lens \u00bb et pr\u00eate \u00e0 se faire plaisir. TOUS les objets s\u2019inscrivent dans une d\u00e9marche de co-cr\u00e9ation. Ils associent un artisan cr\u00e9ateur\/designer ou une entreprise et sont exclusivement fabriqu\u00e9s en France. Uniques, cr\u00e9atifs, ces produits contribuent \u00e0 fa\u00e7onner l\u2019image de la destination (source : https:\/\/www.autourdulouvrelens.fr\/<\/a>).<\/em><\/p>\n

Coordonn\u00e9es\u00a0:<\/strong>
\nAdresse : 84 rue Paul Bert (Vall\u00e9e du Louvre-Lens), 62300 LENS, France<\/a>
\nE-mail : formulaire de contact en ligne<\/a><\/p>\n

O\u00f9 acheter\u00a0:<\/strong>
\nboutique-all.com<\/a>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

– Emballage et produit les plus durables –<\/h2>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_gallery interval=”0″ images=”28049,28050,28051,28035″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

ASSIETTES DE METTE DE NORV\u00c8GE<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]

[vc_column_text]Par Mette de Norv\u00e8ge<\/a>[\/vc_column_text]<\/div>
<\/a><\/a><\/a><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Trondheim-Tr\u00f8ndelag, R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie r\u00e9compens\u00e9e 2022<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Le jury a appr\u00e9ci\u00e9 \u00e0 la fois la bo\u00eete et les assiettes qui sont magnifiquement con\u00e7ues et \u00e9l\u00e9gantes, mais enti\u00e8rement fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de d\u00e9chets, montrant un excellent soin pour les concepts de durabilit\u00e9. Le jury a \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9 la taille de ce produit qui est utile et pas trop lourd \u00e0 porter en cadeau. Ils ont f\u00e9licit\u00e9 ce produit de haute qualit\u00e9 pour son originalit\u00e9 et sa fabrication exquise avec une grande habilet\u00e9.[\/vc_column_text][vc_empty_space]
<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCT<\/h5>
[vc_column_text]\u00ab Pouvez-vous faire de petites assiettes qui rappellent la mer et le vent ? \u00bb C\u2019est le d\u00e9fi que Mette Bras\u00f8y a lanc\u00e9 \u00e0 Bj\u00f8rn Fjeldv\u00e6r, son mari, qui dirige le plus petit et le plus unique restaurant de Trondheim, Visit Bj\u00f8rn, \u00e0 Ila.<\/p>\n

Le gla\u00e7age vert de l\u2019assiette est fait avec des bouteilles de vin cass\u00e9es du restaurant de Bj\u00f8rn. Les \u00e9clats de verre se fondent et forment des nuances de couleur qui compl\u00e8tent les d\u00e9lices de la mer. Chaque assiette obtient ainsi son propre jeu esth\u00e9tique de couleurs, sa propre vague, son caract\u00e8re unique.<\/p>\n

Taille des assiettes : 16×1 cm[\/vc_column_text]<\/div><\/div>

<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCER<\/h5>
[vc_column_text]Mette de Norv\u00e8ge<\/strong>
\nDans son atelier, Mette transforme des mat\u00e9riaux anciens en produits plus modernes. La salet\u00e9 et la verdure sont rabot\u00e9es et les plus beaux motifs et couleurs apparaissent. Sous la surface, des mat\u00e9riaux en \u00e9tonnamment bon \u00e9tat sont souvent r\u00e9v\u00e9l\u00e9s. Elle se laisse fasciner et inspirer pour continuer \u00e0 travailler avec eux. La forme et les motifs et couleurs naturels la guident plus loin dans son travail pour cr\u00e9er des produits \u00e0 la fois beaux et fonctionnels. Comme les mat\u00e9riaux ont tous leurs propres points de d\u00e9part, aucun de ses produits ne sera le m\u00eame. Tous sont uniques et vivent leur propre vie en termes de leur propre forme.<\/p>\n
\n

Il y a une histoire derri\u00e8re chaque mat\u00e9riau utilis\u00e9 par Mette of Norway. Les mati\u00e8res premi\u00e8res sont des mat\u00e9riaux durables issus de la r\u00e9utilisation, souvent du vieux bois et des planches qui ont v\u00e9cu une longue vie, dans des maisons et des environs fiers. En combinaison avec de nouveaux mat\u00e9riaux ou de nouveaux designs, Mette cr\u00e9e des produits destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9s ou \u00e0 \u00eatre d\u00e9coratifs. Ou de pr\u00e9f\u00e9rence, les deux ! <\/span><\/p>\n<\/div>\n

Source : metteofnorway.no<\/a><\/em><\/p>\n

Coordonn\u00e9es\u00a0:<\/strong>
\nAdresse : Atelier Ilsvika, Mellomila 56, 7018 Trondheim, Norv\u00e8ge<\/a>
\nCourriel : metteofnorway@gmail.com<\/a>
\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: +47 94836539<\/p>\n

O\u00f9 acheter\u00a0:<\/strong>
\nhttps:\/\/www.metteofnorway.no\/shop<\/a>[\/vc_column_text]<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

– Le choix le plus \u00e9cologique –<\/h2>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_gallery interval=”0″ images=”28005,28006,28007,28008,28010,28011,28012,28013,28014,28032″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

UNE POMME, UNE ABEILLE ET UN ARBRE \u2013 EMBALLAGE NATUREL EN CIRE D\u2019ABEILLE \u010cEBEROL\u2019CA<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]

[vc_column_text]Par Tja\u0161a Mesinger <\/strong>– Kreativni zavod Art kamra<\/a>[\/vc_column_text]<\/div>
<\/a><\/a><\/a><\/a><\/div><\/div>[vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]La Slov\u00e9nie, R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie r\u00e9compens\u00e9e 2022<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Ce cadeau s\u2019est distingu\u00e9 car, d\u2019une part, il met en valeur la vari\u00e9t\u00e9 de pomme sevni\u0161ka vo\u0161\u010denka<\/em> (la pomme cir\u00e9e de Sevnica), qui doit \u00eatre pr\u00e9serv\u00e9e pour assurer le maintien de la biodiversit\u00e9 dans la r\u00e9gion ; D\u2019autre part, il \u00e9duque \u00e0 l\u2019utilisation de l\u2019emballage durable \u00e0 la cire d\u2019abeille. Le jury a trouv\u00e9 ce produit magnifiquement con\u00e7u avec beaucoup de savoir-faire, ainsi que fortement li\u00e9 \u00e0 l\u2019histoire et aux traditions de la r\u00e9gion, et a appr\u00e9ci\u00e9 le livret avec des recettes de pommes incluses dans la bo\u00eete.[\/vc_column_text][vc_empty_space]
<\/span><\/span>ABOUT THE PRODUCT<\/h5>
[vc_column_text]L\u2019emballage Une pomme, une abeille et un arbre<\/em> repr\u00e9sente un chapitre de l\u2019histoire d\u2019une ancienne vari\u00e9t\u00e9 fruiti\u00e8re locale, la sevni\u0161ka vo\u0161\u010denka<\/em> (la pomme cir\u00e9e de Sevnica), qui a une histoire savoureuse et s\u00e9culaire. Il est envelopp\u00e9 dans un emballage en cire d\u2019abeille \u010ceberol\u2019ca fait \u00e0 la main, qui a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 avec soin et en utilisant uniquement des ingr\u00e9dients locaux provenant de fermes biologiques. L\u2019\u00e9charpe \u010ceberol\u2019ca remplace toutes les feuilles et sacs artificiels. Il a de multiples utilisations dans la cuisine et ailleurs, limit\u00e9es uniquement par votre cr\u00e9ativit\u00e9. Ce n\u2019est pas seulement un cadeau, c\u2019est aussi une volont\u00e9 mat\u00e9rialis\u00e9e de s\u2019impliquer dans le patrimoine naturel et culturel local en adoptant des d\u00e9marches durables. Dans la bo\u00eete, il y a un code QR qui renvoie \u00e0 la vid\u00e9o<\/a>.<\/p>\n

\u010ceberol\u2019ca \u2013 ingr\u00e9dients de l\u2019enveloppe naturelle \u00e0 la cire d\u2019abeille :<\/p>\n