{"id":33146,"date":"2025-11-01T16:46:51","date_gmt":"2025-11-01T15:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/ligcat-present-au-lancement-du-rapport-sur-les-systemes-alimentaires-mondiaux-et-les-odd-au-5e-forum-mondial-de-la-chiologie-a-haikou-en-chine\/"},"modified":"2025-11-10T12:22:49","modified_gmt":"2025-11-10T11:22:49","slug":"ligcat-present-au-lancement-du-rapport-sur-les-systemes-alimentaires-mondiaux-et-les-odd-au-5e-forum-mondial-de-la-chiologie-a-haikou-en-chine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/fr\/ligcat-present-au-lancement-du-rapport-sur-les-systemes-alimentaires-mondiaux-et-les-odd-au-5e-forum-mondial-de-la-chiologie-a-haikou-en-chine\/","title":{"rendered":"L\u2019IGCAT pr\u00e9sent au lancement du Rapport sur les syst\u00e8mes alimentaires mondiaux et les ODD au 5e Forum mondial de la chiologie \u00e0 Haikou, en Chine"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme (IGCAT) est fier d\u2019avoir contribu\u00e9 au lancement et \u00e0 la pr\u00e9sentation r\u00e9ussis du <strong>rapport sur les syst\u00e8mes alimentaires mondiaux et les objectifs de d\u00e9veloppement durable (ODD) (2025)<\/strong> lors du<a href=\"http:\/\/www.shiology.world\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <strong>5e Forum mondial de la chiologie<\/strong><\/a>, qui s\u2019est tenu du <strong>28 au 31 octobre 2025<\/strong> au Hilton Haikou Meilan \u00e0 <strong>Haikou, dans la province de Hainan, en Chine<\/strong>.<\/p>\n<div>\n<p>Le <a href=\"http:\/\/www.shiology.world\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Forum mondial de la <span class=\"il\">chiologie<\/span><\/strong><\/a>, organis\u00e9 sous le th\u00e8me <em>R\u00e9soudre les probl\u00e8mes de syst\u00e8me alimentaire par la <span class=\"il\">chiologie<\/span><\/em>, a r\u00e9uni des experts et des d\u00e9cideurs politiques du monde entier pour explorer des approches holistiques de la gouvernance alimentaire et de la durabilit\u00e9. Le <a href=\"http:\/\/shiology.world\/report.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Rapport sur les syst\u00e8mes alimentaires mondiaux et les ODD<\/b><\/a>, compil\u00e9 par des experts de 115 pays, a \u00e9t\u00e9 officiellement pr\u00e9sent\u00e9 aux <b>repr\u00e9sentants des Nations Unies<\/b>, marquant une \u00e9tape importante dans l\u2019application de la th\u00e9orie <span class=\"il\">chiologique<\/span> aux d\u00e9fis r\u00e9els des syst\u00e8mes alimentaires. <\/p>\n<p>Dans son <strong>avant-propos, l\u2019ancien Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019ONU, Ban Ki-moon<\/strong> , a soulign\u00e9 l\u2019urgence de d\u00e9velopper des syst\u00e8mes de connaissances complets pour la gouvernance alimentaire mondiale, affirmant que <em>\u00ab la <span class=\"il\">chiologie<\/span> est un tel syst\u00e8me de connaissances \u00bb.<\/em> Dans un message prononc\u00e9 par <strong>S.E. Liu Zhenmin<\/strong>, envoy\u00e9 sp\u00e9cial de la Chine pour le changement climatique, <strong>le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019ONU, Ant\u00f3nio Guterres<\/strong> , a soulign\u00e9 que le principe holistique de la <span class=\"il\">chiologie<\/span> <em>\u00ab indique la voie \u00e0 suivre pour explorer la voie de la coexistence humaine \u00bb.<\/em><\/p>\n<p>Le rapport pr\u00e9sente un <strong>plan de mise en \u0153uvre triennal<\/strong> : \u00e9valuation des principaux enjeux du syst\u00e8me alimentaire en <span class=\"il\">2025<\/span>, introduction d\u2019un indice des enjeux alimentaires en 2026 et proposition de solutions de gouvernance \u00e0 long terme d\u2019ici 2027. Il<b>reconna\u00eet l\u2019alimentation comme un \u00e9l\u00e9ment vital de la gouvernance mondiale<\/b>, <b>13 des 17 objectifs de d\u00e9veloppement durable des Nations Unies \u00e9tant directement li\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation<\/b>. <\/p>\n<p>Repr\u00e9sentant l\u2019IGCAT, <strong>le Dr Diane Dodd<\/strong>, pr\u00e9sidente de l\u2019IGCAT, a servi de <strong>conseill\u00e8re et d\u2019auteur collaborateur<\/strong> au rapport sur les syst\u00e8mes alimentaires mondiaux et les ODD. Sa participation refl\u00e8te le plaidoyer continu de l\u2019IGCAT en faveur de syst\u00e8mes alimentaires durables et inclusifs qui honorent les cultures locales, la biodiversit\u00e9 et le bien-\u00eatre des communaut\u00e9s. <\/p>\n<p>En outre, <strong>trois experts de l\u2019IGCAT<\/strong> \u00e9taient pr\u00e9sents et ont contribu\u00e9 aux discussions et sessions dynamiques du <span class=\"il\">Forum<\/span> :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/fr\/team\/dr-iulia-dragut-roumanie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Dr. Iulia Dragut<\/strong><\/a>, pr\u00e9sidente de l\u2019Association culturelle Euro East Alternative, <strong><a href=\"https:\/\/www.europeanregionofgastronomy.org\/platform\/sibiu-2019\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie de Sibiu 2019<\/a><\/strong>, a contribu\u00e9 \u00e0 la m\u00eame session par le biais de la <strong>table ronde \u00ab \u00c9ducation et culture dans les syst\u00e8mes alimentaires \u00bb,<\/strong> soulignant le r\u00f4le de l\u2019\u00e9ducation <strong>culturelle et de l\u2019engagement communautaire dans la construction de pratiques alimentaires locales r\u00e9silientes<\/strong>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/fr\/team\/amalia-tzikou-grece\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Amalia Tzikou<\/strong><\/a>, chef de la Direction de l\u2019audit interne et inspectrice de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, de la sant\u00e9 et <strong><a href=\"https:\/\/www.europeanregionofgastronomy.org\/platform\/south-aegean-2019\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de l\u2019environnement, R\u00e9gion europ\u00e9enne de la gastronomie de l\u2019\u00c9g\u00e9e du Sud 2019<\/a>,<\/strong> a fait une pr\u00e9sentation liminaire lors de la <strong>session V : \u00c9ducation et culture pour des pratiques alimentaires durables<\/strong>, abordant l\u2019importance de la <strong>s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, de l\u2019\u00e9ducation et de la culture dans la promotion de syst\u00e8mes alimentaires durables<\/strong>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/test-oldwebsite.igcat.org\/fr\/team\/asuao-kirifi-pouono-iles-du-pacifique-samoa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Kirifi Pouono<\/strong><\/a>, Pr\u00e9sident de la Soci\u00e9t\u00e9 des professionnels de l\u2019agriculture de Samoa (SSOAP), repr\u00e9sentant les <strong>\u00eeles du Pacifique<\/strong>, a particip\u00e9 \u00e0 la <strong>deuxi\u00e8me session : Sauvegarder la table de l\u2019humanit\u00e9 \u2013 Assurer une alimentation suffisante, de haute qualit\u00e9 et s\u00fbre pour 8 milliards de personnes<\/strong>, o\u00f9 il a partag\u00e9 ses perspectives sur les <strong>solutions multidimensionnelles pour les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement alimentaire<\/strong> et l\u2019agriculture durable dans les contextes insulaires.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tout au long de l\u2019\u00e9v\u00e9nement, les participants ont soulign\u00e9 que les syst\u00e8mes alimentaires doivent \u00eatre abord\u00e9s \u00e0 travers une <strong>lentille holistique et interdisciplinaire<\/strong>, en int\u00e9grant les connaissances des dimensions sociales, \u00e9cologiques et \u00e9conomiques. L\u2019introduction du <strong>cadre des \u00ab cinq besoins alimentaires \u00bb, <\/strong>de la subsistance de base, de la diversit\u00e9 alimentaire, de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, de la long\u00e9vit\u00e9 en bonne sant\u00e9 et de l\u2019approvisionnement durable, qui offre une base structur\u00e9e pour la gouvernance et l\u2019\u00e9ducation alimentaires futures, a \u00e9t\u00e9 un point fort. <\/p>\n<p>L\u2019IGCAT f\u00e9licite chaleureusement le <strong>Forum mondial de <span class=\"il\">la chiologie<\/span><\/strong> et tous les contributeurs pour leurs efforts visant \u00e0 faire progresser le dialogue mondial sur la gouvernance alimentaire. Le lancement du <strong>Rapport sur les syst\u00e8mes alimentaires mondiaux et les ODD<\/strong> marque une \u00e9tape importante vers des syst\u00e8mes alimentaires plus durables, inclusifs et r\u00e9silients \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale. <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme (IGCAT) est fier d\u2019avoir contribu\u00e9 au lancement et \u00e0 la pr\u00e9sentation r\u00e9ussis du rapport sur les syst\u00e8mes alimentaires mondiaux et les objectifs de d\u00e9veloppement durable (ODD) (2025) lors du 5e Forum mondial de la chiologie, qui s\u2019est tenu du 28 au 31 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":33131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2409],"tags":[2704,2699,2706,2482,2701,2523],"class_list":["post-33146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-fr","tag-5eme-forum-de-shiologie","tag-chine","tag-hainan-province-fr","tag-ligcat","tag-objectifs-de-developpement-durable","tag-systemes-alimentaires-mondiaux"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - 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